2013年最新的Menu終於正式亮相後,

主廚又突然靈光一閃,想來點不一樣的,

好想~~來些猛的

主廚James想讓喜歡吃蝦料理的人可以滿意吃飽飽,

特別臨時追加這道菜“香煎野生大白蝦“

這有多生猛呢?請看下圖

 

瞧瞧光是胖胖蝦的體積就佔了半盤以上,主廚你還好嗎??我應該沒眼花。

 

同場加映排成花的小羔羊

 

其實只要食材品質好,稍稍調味即可,最能帶出食材本身的原味。

 

 

微調後的菜單請參考這裡

   

 

 

與過去一樣都是採用、最新鮮、最好的食材製作

希望大家會喜歡

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